Frittini Di Ricotta per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova...
Ingredienti principali: Ricotta
Tutti gli ingredienti:
400 G Ricotta
6 Uova
120 G Acciughe
Pangrattato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione della ricetta
Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.