Funghi Fritti per 4 persone
Un Antipasto gustoso che si prepara così: Scegliete dei funghi con cappella abbastanza grande per avere fettine di una certa dimensione. Dopo averli rinfrescati...
Ingredienti principali: Funghi Porcini
Tutti gli ingredienti:
6 Funghi Porcini Con Cappella Grande
Farina
Olio D'oliva
Sale
Preparazione della ricetta
Scegliete dei funghi con cappella abbastanza grande per avere fettine di una certa dimensione. Dopo averli rinfrescati nell'acqua, asciugateli con cura, passateli nella farina e gettateli nell'olio bollente facendoli poi asciugare con cura su una grossa carta gialla e spolverizzandoli di sale finissimo.
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