Fusilli Alla Corsara per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far...

Ingredienti principali: Prosciutto Cotto

Tutti gli ingredienti:
500 G Pasta Tipo Fusilli
100 G Prosciutto Cotto
20 G Burro
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Uova
20 Cl Panna
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta

In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire.