Gelato Al Cocco per 4 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Scaldate l'acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire....
Ingredienti principali: Noce Di Cocco
Tutti gli ingredienti:
50 Cl Panna
250 G Zucchero
25 Cl Acqua
250 G Noce Di Cocco
Latte
Preparazione della ricetta
Scaldate l'acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire. Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro. Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer. Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco.
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