Gnocchetti Ai Formaggi Montani per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti....
Ingredienti principali: Formaggio Fontina
Tutti gli ingredienti:
350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
30 G Formaggio Gorgonzola
30 G Formaggio Toma
30 G Ricotta Fresca
30 G Formaggio Fontina
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
30 G Burro
Sale
Preparazione della ricetta
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti. Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini. Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano. Mescolate con cura e servite.
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