Asparagi Al Burro (2) per 4 persone

Un Contorno gustoso che si prepara così: Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo...

Ingredienti principali: Asparagi

Tutti gli ingredienti:
1000 G Asparagi
100 G Burro
Formaggio Parmigiano
Sale

Preparazione della ricetta

Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.