Guacamole per 4 persone

Un Salsa gustoso che si prepara così: Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli...

Ingredienti principali: Avocado

Tutti gli ingredienti:
2 Avocado
1 Lime (succo)
1 Cucchiaino Chili In Polvere
1 Cipolla Media
1 Spicchio Aglio
1 Pomodoro Piccolo
Sale
Pepe
1/4 Tazza Coriandolo

Preparazione della ricetta

Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.