Tutte le ricette di Natale
Ricette di Natale: ingredienti e consigli per preparare pietanze di questa festività
CREMA DI POLLO CON CROSTINI
Fate lessare il petto di pollo in acqua salata e con le solite verdure: carota, sedano e cipolla. Unite, se volete ottenere un brodo più buono, un...
Leggi ricetta
Fate lessare il petto di pollo in acqua salata e con le solite verdure: carota, sedano e cipolla. Unite, se volete ottenere un brodo più buono, un...
Leggi ricetta
CREMA DI SPINACI E ZUCCHINE
Mettete sul fuoco gli spinaci in una casseruola senz'acqua; salateli leggermente e lasciateli cuocere mescolandoli spesso. Spuntate, lavate e lessate...
Leggi ricetta
Mettete sul fuoco gli spinaci in una casseruola senz'acqua; salateli leggermente e lasciateli cuocere mescolandoli spesso. Spuntate, lavate e lessate...
Leggi ricetta
TAGLIATELLE AL SALMONE
Mettete sul fuoco una casseruolina con 25 gr di burro e quando questo sarà sciolto, incorporatevi la farina cercando di non formare grumi, quindi...
Leggi ricetta
Mettete sul fuoco una casseruolina con 25 gr di burro e quando questo sarà sciolto, incorporatevi la farina cercando di non formare grumi, quindi...
Leggi ricetta
CORONA DI RISO AI FRUTTI DI MARE
Lavate bene le cozze e le vongole, mettetele sul fuoco in un tegame con l'olio, incoperchiate e lasciatele aprire a fiamma vivace. Tenete l'acqua che...
Leggi ricetta
Lavate bene le cozze e le vongole, mettetele sul fuoco in un tegame con l'olio, incoperchiate e lasciatele aprire a fiamma vivace. Tenete l'acqua che...
Leggi ricetta
GIRANDOLA DI CREMINI
Versate in una casseruola quattro tuorli d'uovo e lo zucchero, sbattete con la frusta fino a ottenere una crema morbida e spumosa, incorporatevi poco...
Leggi ricetta
Versate in una casseruola quattro tuorli d'uovo e lo zucchero, sbattete con la frusta fino a ottenere una crema morbida e spumosa, incorporatevi poco...
Leggi ricetta
SFOGLIATINE AL SAPOR D'ARANCIA
Ammorbidite l'uvetta in acqua tiepida, pelate le mele e tagliatele a fettine sottilissime. Stendete sul tavolo un telo e infarinatelo. Mettete la...
Leggi ricetta
Ammorbidite l'uvetta in acqua tiepida, pelate le mele e tagliatele a fettine sottilissime. Stendete sul tavolo un telo e infarinatelo. Mettete la...
Leggi ricetta
LA CASSATELLA
Montate la panna e tenetela in frigorifero. Tenete nel freezer per qualche ora lo stampo di alluminio, quadrato e a bordi alti che servirà per la...
Leggi ricetta
Montate la panna e tenetela in frigorifero. Tenete nel freezer per qualche ora lo stampo di alluminio, quadrato e a bordi alti che servirà per la...
Leggi ricetta
DOLCE AMORE
Montate in una ciotola i tuorli con 4 cucchiaiate di zucchero e quando il composto sarà ben gonfio e spumoso, aggiungete 240 gr di burro morbido a...
Leggi ricetta
Montate in una ciotola i tuorli con 4 cucchiaiate di zucchero e quando il composto sarà ben gonfio e spumoso, aggiungete 240 gr di burro morbido a...
Leggi ricetta
ANTIPASTO IN BELLA VISTA
Il giorno prima del pranzo procedete a queste preparazioni: lessate le lumache ed estraetele dal guscio, snocciolate le olive e introducete in...
Leggi ricetta
Il giorno prima del pranzo procedete a queste preparazioni: lessate le lumache ed estraetele dal guscio, snocciolate le olive e introducete in...
Leggi ricetta
COPPE ALLA VANIGLIA
Mettete sul fuoco 100 gr di acqua con lo zucchero e il baccello di vaniglia; fate bollire per qualche minuto e poi lasciate raffreddare. Sbattete i...
Leggi ricetta
Mettete sul fuoco 100 gr di acqua con lo zucchero e il baccello di vaniglia; fate bollire per qualche minuto e poi lasciate raffreddare. Sbattete i...
Leggi ricetta
CAPPONE RIVESTITO
Fate insaporire per pochi minuti nel burro dorato il fegato del cappone, i fegatini e la carne trita, unite al composto la mollica di pane imbevuta...
Leggi ricetta
Fate insaporire per pochi minuti nel burro dorato il fegato del cappone, i fegatini e la carne trita, unite al composto la mollica di pane imbevuta...
Leggi ricetta
ABETE DI VERDURE
Mondate e lavate gli spinaci, fateli cuocere per 15 minuti senz'acqua, sgocciolateli, strizzateli e passateli con la mollica di pane. Mescolate al...
Leggi ricetta
Mondate e lavate gli spinaci, fateli cuocere per 15 minuti senz'acqua, sgocciolateli, strizzateli e passateli con la mollica di pane. Mescolate al...
Leggi ricetta
COPPA DEL MONSIGNORE
Snocciolate le prugne e mettetele in una terrina con i marroni a pezzi, irrorate con il Cognac e lasciate riposare per una giornata. Mettete il...
Leggi ricetta
Snocciolate le prugne e mettetele in una terrina con i marroni a pezzi, irrorate con il Cognac e lasciate riposare per una giornata. Mettete il...
Leggi ricetta
