Panzanella Toscana (2) per 6 persone

Un Antipasto gustoso che si prepara così: Affettare il pane e tenerlo per 1 ora in acqua fredda, indi strizzarlo. Disporlo in una zuppiera e condirlo con...

Ingredienti principali: Pane Toscano Raffermo

Tutti gli ingredienti:
1000 G Pane Toscano Raffermo
1 Mazzetto Cipolline Fresche
1 Cetriolo
4 Pomodori Maturi
1 Cuore Insalata Lattuga
Sedano
Basilico
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta

Affettare il pane e tenerlo per 1 ora in acqua fredda, indi strizzarlo. Disporlo in una zuppiera e condirlo con cipollina sottile, cetriolo, lattuga e sedano a fettine, pomodori spellati a dadini, basilico sminuzzato. Rimescolare. In una ciotolina amalgamare olio, sale, pepe, aceto; versare sulla panzanella fresca poco prima di servire.