Zuppa Di Gamberi Di Fiume per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Tritate finemente insieme l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino e fateli rosolare in una casseruola con l'olio....

Ingredienti principali: Gamberi Di Fiume

Tutti gli ingredienti:
12 Gamberi Di Fiume Puliti
4 Fette Pane Casereccio
1 Spicchio Aglio
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Pezzetto Peperoncino
5 Pomodoretti
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione della ricetta

Tritate finemente insieme l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino e fateli rosolare in una casseruola con l'olio. Aggiungete i pomodoretti tagliati a pezzi e fateli stufare 10 minuti, poi bagnate con 1 litro di acqua bollente, salate e proseguite la cottura della zuppa ancora 10 minuti. Tuffate nella zuppa i gamberi e lasciateli cuocere per una decina di minuti, fino a che saranno diventati di un bel rosso vivo. Disponete il pane nelle scodelle, versatevi sopra la zuppa con i gamberi e servite.