Ricette di Carne che hanno come ingrediente principale Vitellone .

Arrosto A Libro
Tagliare la carne in senso contrario alla fibra, senza giungere fino al fondo, in modo da farne...
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Arrosto Rosa Di Parma
Distribuire il prosciutto sopra la carne, mettere il Grana tagliato a scaglie sopra al prosciutto,...
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Bistecche Al Pepe Bianco
Macinare il pepe in forma grossa, disporlo su una carta e comprimervi con la mano ogni bistecca da...
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Carpaccio Di Vitellone
In una ciotola emulsionare aceto balsamico, olio, sale, pepe. Disporre le fettine in un piatto di...
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Fagottini A Sorpresa
Mettete sul tagliere le fette di vitellone e appiattitele leggermente con il batticarne. Spalmate...
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Fegato Al Vino Bianco (2)
Affettare la cipolla al velo e farla imbiondire con il burro. Aggiungere il fegato, salarlo,...
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Fegato Alla Paesana
Preparare un trito di prezzemolo, aglio e lardo. Affettare le cipolle e tagliare a striscioline il...
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In una ciotola emulsionare aceto balsamico, olio,... Carpaccio Di Vitellone

Ricetta Carne a base di Vitellone
Mettete sul tagliere le fette di vitellone e... Fagottini A Sorpresa

Ricette con ingredienti a base di Vitellone .