Ricette Contorno
Contorni a base di i verdura cruda o cotta, patate o funghi in accompagnamento al secondo piatto di carne, pesce o uova.
Lavate i pomodori e cuoceteli in forno, quando diventano morbidi copriteli con acqua fredda e...
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Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua...
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Scaldate l'olio a 170 gradi. Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sottili. Staccate...
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Preparate la pastella: mettete la farina in una terrina, formate un pozzetto in cui romperete...
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Mettere a lessare le patate in acqua inizialmente fredda e leggermente salata. Sbucciatele appena...
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Spellate i pomodori dopo averli tuffati per un attimo nell'acqua bollente, eliminate i semi,...
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Sbucciate le patate, tagliatele a dadi e cuocetele a vapore per 20-25 minuti. Passatele allo...
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Far soffriggere gli spinaci scongelati nell'olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca,...
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Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a fette. Raccoglierle in una terrina, condirle con il sale...
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Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi la cipolla, i peperoncini e l'aglio. Aggiungere il...
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Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi la cipolla, i peperoncini e l'aglio. Aggiungere il...
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Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in...
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Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata....
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Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata....
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Prendi una dose consistente di asparagi, li fai bollire, li scoli e poi li rosoli in padella con un...
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Ricette di contorni con i seguenti ingredienti principali le dosi e la preparazione
Arance n° 10 | Asparagi n° 78 | Avocado n° 15 | Barbabietole n° 15 | Broccoletti n° 13 | Broccoli n° 17 | Carciofi n° 175 | Cardi n° 25 | Carote n° 108 | Castagne n° 9 | Cavolfiore n° 66 | Cavolini n° 12 | Cavolini Di Bruxelles n° 16 | Cavolo n° 13 | Cavolo Rosso n° 9 | Ceci n° 9 | Cetrioli n° 23 | Cime Di Rapa n° 9 | Cipolle n° 55 | Cipolle Bianche n° 11 | Cipolline n° 26 | Fagioli n° 34 | Fagioli Borlotti n° 8 | Fagiolini n° 97 | Fave n° 28 | Finocchi n° 79 | Fiori Di Zucca n° 16 | Funghi n° 60 | Funghi Champignon n° 33 | Funghi Porcini n° 35 | Germogli Di Soia n° 10 | Insalata Belga (indivia) n° 30 | Insalata Cicoria n° 14 | Insalata Lattuga n° 40 | Insalata Rucola n° 10 | Insalata Scarola n° 9 | Lampascioni n° 9 | Lenticchie n° 17 | Mais n° 13 | Melanzana n° 13 | Melanzane n° 174 | Mozzarella n° 8 | Noci n° 9 | Patate n° 252 | Patatine Novelle n° 8 | Peperoni n° 69 | Peperoni Verdi n° 8 | Piselli n° 43 | Pomodori n° 125 | Porri n° 39 | Radicchio n° 27 | Radicchio Di Treviso n° 16 | Rape n° 13 | Ricotta n° 12 | Sedano n° 23 | Sedano Bianco n° 10 | Sedano Rapa n° 8 | Soia n° 19 | Spinaci n° 75 | Tonno Sott'olio n° 12 | Topinambur n° 10 | Uova n° 144 | Verza n° 9 | Zucca n° 22 | Zucchine n° 112 |