Ricette Pesce
Antipasti, primi, secondi e crudo di Pesce. Ricette facili e veloci per imparare a cucinare il pesce al forno, alla griglia o fritto per una dieta equilibrata.
L'abalone è un raffinatissimo mollusco a una sola valva e di grosse dimensioni, tipicamente...
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Mondate e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio e burro, e un trito di cipolle,...
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Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una...
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Fatevi pulire dal vostro pescivendolo le acciughe (alcuni tolgono solo la testa e le interiora,...
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Ammorbidite il pancarré mettendolo a bagno nel latte. Sbollentate per qualche secondo i pomodori...
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Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta,...
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Friggere prima i peperoni tagliati a listelle: poi nello stesso olio friggere le acciughe. Passarle...
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Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi...
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Eviscerare le acciughe, lavatele, asciugatele, tenetele a bagno nel latte mezz'ora. Scolatele,...
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Staccate alle acciughe la testa poi spinatele aprendole a libro; lavatele rapidamente, asciugatele...
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Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia....
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Pulite le acciughe, eliminate testa e lisca, apritele a libro in modo che restino unite sul dorso e...
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Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare...
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Aprire a libro le acciughe, diliscarle, impanarle (passarle nella farina, poi nell'uovo, infine nel...
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Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un...
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Ricette di Pesce con i seguenti ingredienti principali le dosi e la preparazione
Acciughe n° 45 | Agoni n° 8 | Anguilla n° 22 | Anguille n° 9 | Aragosta n° 22 | Aragoste n° 9 | Aringhe n° 10 | Baccalà n° 60 | Branzino n° 45 | Calamaretti n° 14 | Calamari n° 45 | Capesante n° 26 | Carpa n° 20 | Cefali n° 10 | Cernia n° 22 | Coda Di Rospo (rana Pescatrice) n° 22 | Cozze n° 79 | Dentice n° 25 | Gamberetti n° 39 | Gamberi n° 30 | Gamberoni n° 26 | Granchio n° 8 | Merluzzo n° 63 | Moscardini n° 19 | Naselli n° 11 | Nasello n° 49 | Orata n° 44 | Ostriche n° 15 | Palombo n° 22 | Pesce n° 27 | Pesce Persico n° 21 | Pesce Spada n° 75 | Platessa n° 20 | Polipi n° 15 | Polipo n° 24 | Rombo n° 25 | Salmone n° 58 | Sarde n° 27 | Sardine n° 21 | Scampi n° 22 | Seppie n° 32 | Seppioline n° 18 | Sgombri n° 22 | Sgombro n° 8 | Sogliola n° 36 | Sogliole n° 56 | Spigola n° 11 | Stoccafisso n° 33 | Storione n° 12 | Tinche n° 8 | Tonno n° 30 | Tonno Fresco n° 9 | Triglie n° 35 | Trota n° 30 | Trota Salmonata n° 10 | Trote n° 19 | Trotelle n° 11 | Vongole n° 10 |