Tutte le ricette regionali Sardegna

Ricette antipasto sarde: ingredienti e consigli per preparare pietanze di antipasto della regione Sardegna

Caciocavallo Con Pane Carasau E Miele
Spezzettare in pezzi grandi il pane carasau e sistemarvi fettine sottili di formaggio. Infornate a 200 gradi, finché il formaggio fonda. Versare su...
Leggi ricetta

Carasau
Di origine sarda, il Carasau si presenta come un pane sottilissimo, secco. Il Carasau è detto anche 'carta da musica', per il rumore che produce...
Leggi ricetta

Fiore Sardo
E' il pecorino tradizionalmente prodotto in sardegna prima che venisse introdotta la tecnologia del pecorino romano. E' un formaggio a pasta dura,...
Leggi ricetta

Rasco Con Pane Carasau E Miele
Spezzettare in pezzi grandi il pane carasau e sistemarvi fettine sottili di formaggio. Infornate a 200 gradi, finché il formaggio fonda. Versare su...
Leggi ricetta